〔スイーツ&馬肉セルフショップ「金のうま」さまより、情報提供していただきました。オーナーさま、対応して下さった従業員さま、大変ありがとうございました！〕


【岡崎・康生通の「金のうま」！】

前回の記事で、岡崎市の康生通にできたこだわり馬肉・スイーツ専門のセルフ販売店「金のうま」をご紹介しました！

お肉もスイーツもいろいろな種類があって、何を買おうか、見て選ぶのも楽しいですね。






【実際にいろいろ買って食べてみた！】

さて、そんな「金のうま」でこんなものを購入して食べてみました！





こちらは「桜うまトロ」という商品だそうです！


桜ユッケという馬刺しを、魚のネギトロのようにタタキ状にしたものですね。





家で解凍して、どんぶりご飯に乗せてネギをちらしてみました！(冷蔵庫にあんまり食材がなくて…キレイじゃなくてゴメンナサイ！笑)


この上に卵黄を乗せて、たまり醤油をかけたら完成！ご飯ととっても合いますね〜！






こちらはキャロットケーキ。沖縄県産のにんじんを、栄養そのままにピューレにして使っているんだそう！





「にんじん嫌いも好きになる」なんてポップに書いてありましたが、確かににんじん特有のクセも無くて甘味が美味しいです！


中のクリームはチーズ風味でこれまたケーキによく合います！





米粉のチョコレートカヌレと、バニラとカスタードのクリームカヌレです。





チョコの方は「あきたこまち」の米粉とベルギー産チョコレート、クリームのはカスタードが中にたっぷり詰まってます！


普通のカヌレと違って、冷やして食べるのが新感覚？




【どれも美味でした！いろいろ食べてみたいですね。】

果物などは季節に合わせて旬のものを使っているそうなので、これから季節が変わるとまた違った商品も登場するのかな？楽しみです！


康生のあたりへ行った際は、また寄ってみたいですね！


スイーツ&馬肉セルフショップ 金のうま(岡崎市)
【住所】
 444-0045 岡崎市康生通東2-6
【営業時間】
 9:00〜22:00
【定休日】
 なし
【HP】
(公式サイト)
https://kinnouma.stores.jp/
(Instagram)
https://www.instagram.com/kinkinnouma?igsh=MTAxZTE1d3pmdmNuag==








愛知県ランキング


にほんブログ村