Instagramを見ていたら、面白そうなお店を見つけました！
台湾バスラーメン 喜楽亭というお店で、投稿されている写真を見ると、お店がバスの車体そのものなんだとか。
場所は岡崎の牧御堂町、県道48号の「上和田西」交差点から南に行ったところですね。
通りからは見えないので、ちょっと分かりにくいかも…？クルマにナビが付いている方は、住所を入れて行くとよさそうです。僕も迷いました。笑
これがお店のようす。ちゃんとバスですね〜。
こういうのは、どこかで走っていた中古車両とかなんでしょうか。詳しい方がいたら教えてください！
後ろのドアから店内(車内？)に入ります！前方は厨房に改造されているみたいですね。
座ったのはココ！一番後ろの座席です。
最後部はバスのシートそのまま！
座席は撤去されていて、カウンターになっています。
ちゃんとラーメン屋さんっぽいのが面白い！
カウンターの目の前には、バスらしく「とまります」の押しボタン。押しても鳴りません…笑
さて、ラーメンを注文です！種類は大きく分けて台湾ラーメンと、汁なしの台湾油そばの2種類だそう。あとは辛さと具の種類ですね。
台湾ラーメン 全部のせを注文！卵、ニラ、ネギが乗っています。
寄りで「シズル感」を一枚！ツヤツヤの卵〜。
ミンチは「三河ポーク」を使って毎日仕込みをしているそうですよ。辛い中にもミンチの旨みがあって美味しいです！
ネギは岡崎特産の「法性寺ネギ」という種類で、甘味にシャキシャキ食感も効いてますね〜。
卓上のお酢やニンニクで味変しながら食べていきます。また違った味になって美味しいんですよね〜。
写真にはありませんが、ラーメンには小ライスが付いてきましたよ。食べ終わった後のスープにライスを入れるとこれまたウマい！スープまで完食で大満足です！
好みによって辛さを足したり、調味料で味を変えたり、何度来ても美味しく頂けそうですね。次回は「台湾油そば」の方も食べてみたいです！
台湾バスラーメン 喜楽亭
【住所】
岡崎市牧御堂町油田32
【営業時間】
11:00〜14:00
18:00〜翌3:00
【定休日】
水曜
【電話番号】
0564-58-9199
HPは無いようですが、お店の大将のInstagramです。仕込みの動画などUPしていて面白い！https://instagram.com/taiwanbus_amano?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==
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