高浜市にあるそば処 歳一六というお店でそばを食べました!
高浜の碧海町、名鉄の高浜港駅の近くにあります。
刈谷の亀城公園や自動車学校の方から高浜へ向かう、県道46号、狭い道を1本入ったところにありますよ。通りからは全く見えなくて、隠れ家的!
日曜日のお昼営業は、メニューがそば御膳の1種類だそうです。
まずは鴨の乗ったサラダとそば豆腐が出てきました!
次に生麩。温かいうちにお味噌を付けて。とっても柔らかい!
次に天ぷらが出てきます。揚げたてで美味しいです!
抹茶塩を付けていただきます。
手打ち?のそばは、風味が良いですね!硬めの麺は喉越しも楽しめます。
(ウチは今年の年末、年越しそばは手抜きでどん兵衛だったので…笑)
食べ終わった後は、そば湯でおつゆを割って飲むことができます。
このトロトロ感、分かりますか?そば粉の感じがまた美味しいです!
最後はそばのアイスクリーム。そば粉がバニラアイスに練り込んであるのかな?
ラストまでそば尽くし!
なかなか普段お蕎麦を食べる機会って無いですが、久しぶりに食べるこだわりそばはとっても美味しかったです!また夕食や他のメニューを食べに行ってみたいですね。
そば処 歳一六
【住所】
高浜市碧海町3丁目3番地24
【営業時間】
【定休日】
月曜・火曜【電話番号】
0566-53-2770
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