知立市の国道23号上重原インター近く、ラーメンの「ラの壱」だったところが何だか見慣れない店に変わりましたね。







「豚と粉(とんとこ)」という、うどんとカツ・揚げ物のお店だそうです！








お店の装飾があちこち凝ってますね！イマドキっぽい感じです。



営業しているのはメイフーズという飲食事業を行っている会社で、前にあったラの壱もおんなじグループだそうです。



料理もコダワリだそうで、ミシュランガイドにも選ばれた「目白 旬香亭」というお店のシェフと、大阪の人気なうどん屋さんのコラボなんですって。




ランチのセットで、鶏天ぶっかけうどんを注文！


かつお節のおにぎりと、ちっちゃいお豆腐がついてきます。





鶏天は揚げたてが3つ！柔らかくてウマい！






うどんにのっけて、おつゆをぶっかけました。



大阪うどんっていうらしいですが、麺はもちもち？むちむち？世の中に定着した讃岐うどんのコシが強い感じともまた違いますね。



柑橘のしぼり汁的なのがついてくる(たしかスダチだったかな？)ので、途中で入れて味変してもサッパリしておいしいです！



豚と粉のもうひとつの名物、トンカツのメニューは次回に持ち越しです。ぜひ食べてみたい！




豚と粉 知立店
【住所】
知立市鳥居3-3-15
【営業時間】
11:00〜15:00
17:00〜21:00
【定休日】
なし
【電話番号】
0566-91-0366



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