最近いろんな所で、お店の入口に大きなタルのあるラーメン屋さんを見かけませんか？




味噌ラーメン専門のお店、味噌蔵 麺四朗です！



安城の堀内公園とかアピタの方にもありますね。





ラーメンのスープは3種類、北海道味噌・信州味噌・九州麦味噌があって、それぞれ上に乗っている具がちょっと違うみたいですね！



地域によって味噌の製法が違うので、おんなじ味噌でも風味や濃さが変わるんですね。






こちらは北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺です！
普通のやつよりお肉がちょっと増量されます。



チャーシューが分厚くて、炙ってあるので香ばしくて美味しいですよ！



ちなみに、田所商店というのもおんなじグループで、岡崎のイオンでも見かけました！昔は緑区にあって、仕事中にあっちの方に行くとよく食べてました。


最近は色んな所にお店が増えてきて、家の近くで食べられるようになって嬉しいです！



麺四郎 知立店
【住所】
472-0012 知立市八ツ田町川畔161-1
【営業時間】
平日 11:00〜14:30 17:00〜23:00
土日祝11:00〜15:00 17:00〜23:00
【定休日】
火曜日
【電話番号】
0566-93-3246

https://menshiro.com/

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