ラーメン福を知っていますか？

名古屋の中川区や港区に多く店舗があるラーメン屋さんなんですが、何年か前になぜか知立市に飛び地で開店しました！




ひさしぶりに行ってきたのでご紹介します！





場所は23号知立バイパスの上重原インターを降りて、155号線と交わる上重原交差点を北に曲がってすぐの所にあります。






ラーメンの特徴は、スープの上に乗った大量のモヤシです！ネギやモヤシはサービスで多めにもできますよ。




ちなみにこの写真はふつうの量です、モヤシ多めで注文するとさらにドカンと乗ります。笑





スープは昔のラーメン屋さんにあるような、醤油っぽい化学調味料的な味と背脂なんですが、モヤシと絡めて食べると美味しいんですよね。




モヤシをスープと絡めながら、チャーシューで巻いたりしながら食べ進めて、麺にたどり着く頃にスタミナ唐辛子(ニンニクとか入った調味料みたいなやつです)を投入して最後まで食べるのがいつもの僕流の食べ方です。笑





今時は様々なコダワリラーメン屋さんもたくさんありますが、なぜだかこの懐かしい感じの味をたま〜に食べたくなるんですよね。




お昼時なんかは結構行列してるのをよく見かけます。
一風変わったラーメンが食べたい時に行ってみてはいかがでしょうか？

ラーメン福 知立店

知立市鳥居2丁目14-2
11:00～23:00 

火曜定休
0566-45-7077

https://ra-menfuku.com/index.html

ちなみに、愛知県に多く店舗があるラーメン屋さん

「藤一番」は、京都にあるお店の暖簾分けでラーメン福とルーツが一緒って知ってましたか？

僕はブログ書くのに検索して初めて知りました…笑

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